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Crème 35%

Idéale pour le foisonnement, cette crème 35% de matières grasses assure un rendement important et une excellente tenue. Elle peut aussi être utilisée pour la cuisine. Elle s’utilise aussi très bien en cuisson pour la réalisation de sauces, de soupes, de gratins.

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g

Energie kCal 1394 kJ
Energie Kj 338 kCal
Lipides 35 g
dont acide gras saturé 25 g
Glucides 3,1 g
dont sucres 3,1 g
Protéines 2,2 g
Sel 0,08 g

Suremballage

Unit: 1 liter
Collo: 12 x 1 liter

Ingrédients

CRÈME (35% de MG); stabilisant: E327, carraghénanes